多选题   下列哪些属于贡鱼的药用价值?______
 
【正确答案】 A、C、D、E
【答案解析】 贡鱼肉中脂肪含量较少，而且多由不饱和脂肪酸组成，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用；同时，贡鱼中含有丰富的矿物质，能够延缓衰老、并能美容减肥。