【正确答案】 B、C、D、E

【答案解析】解析：选项B：经纪代理服务，以取得的全部价款和价外费用，扣除向委托方收取并代为支付的政府性基金或者行政事业性收费后的余额为销售额。选项C：采取以旧换新方式销售货物(金银首饰除外)，应按新货物的同期销售价格确定销售额。选项D：销售除啤酒、黄酒以外的其他酒类产品而收取的包装物押金，均应在收取时并入销售额计税；销售其他货物而收取的包装物押金，凡单独记账核算的，应在逾期或超过1年时并入销售额计税。选项E：企业采取融资性售后回租方式出售资产时，资产所有权及所有权有关的全部报酬和风险并未完全转移，不属于增值税的征收范围，不征收增值税。