【正确答案】(1)棍度。根据坍落度试验时插捣混凝土的难易程度分为上、中、下三级。上：表示容易插捣；中：表示插捣时稍有阻滞感觉；下：表示很难插捣。
   (2)黏聚性。用捣棒在已坍落的混凝土锥体一侧轻打，如锥体渐渐下沉，表示黏聚性良好；如锥体突然倒塌、部分崩裂或发生石子离析，即表示黏聚性不好。
   (3)含砂情况。根据用镘刀抹平的难易程度分为多、中、少三级。多：用镘刀抹混凝土拌和物表面时，抹1～2次就可使混凝土表面平整无蜂窝；中：抹4～5次可使混凝土表面平整无蜂窝；少：抹面困难，抹8～9次后混凝土表面仍不能消除蜂窝。
   (4)析水情况。根据水分从混凝土拌和物中析出的情况分多量、少量、无三级。多量：表示在坍落度试验插捣时及提起坍落度筒后有很多水分从底部析出；少量：表示有少量水分析出；无：表示没有明显的析水现象。