单选题 患者男性,70岁。便秘多日,护士告其多吃水果能帮助通便,水果中能起通便作用的营养素是
A.糖类
B.纤维素
C.维生素C
D.蛋白质
E.胶原物质

【正确答案】 B
【答案解析】