采集应坚持“最大持续产量”原则，野生或半野生药用动植物的采集应坚持“最大持续产量”原则，“最大持续产量”即不危害生态环境，可持续生产(采收)的最大产量。保鲜剂、防腐剂尽可能不使用，如必须使用时，应符合国家对食品添加剂的有关规定。硫黄熏蒸方法可以用，但是严禁滥用。