单选题 对食品中志贺菌进行增菌培养的最佳温度和时间分别是
  • A．30℃，24～48h
  • B．35℃，6～8h
  • C．35℃，24～48h
  • D．36℃，6～8h
  • E．37℃，18～24h


【正确答案】 D
【答案解析】对食品中志贺菌进行增菌培养的最佳条件是36℃，6～8h。