The farm ministers scheduled an emergency meeting in Luxembourg in hopes of easing the worldwide "mad cow" panic .
【正确答案】 B
【答案解析】解析：句中词“panic”表示“恐慌，惊慌”。A项表示“紧要关头，危险期”；B项表示“恐吓，恐慌”；C项表示“冒险，危险”；D项表示“危险”。B项的意思与原文相符，所以应该选B。