单选题
  • A.ξ电位降低
  • B.分散相与连续相存在密度差
  • C.微生物及光、热、空气等作用
  • D.乳化剂失去乳化作用
  • E.乳化剂类型改变


单选题 ( )是分层。
【正确答案】 B
【答案解析】[知识点] 乳剂
单选题 ( )是转相。
【正确答案】 E
【答案解析】[知识点] 乳剂
单选题 ( )是酸败。
【正确答案】 C
【答案解析】[知识点] 乳剂
单选题 ( )是絮凝。
【正确答案】 A
【答案解析】[知识点] 乳剂