工作日绝对延长生产出的剩余价值，是
绝对剩余价值
相对剩余价值
超额剩余价值
超额利润
解析：此题考查的知识点是绝对剩余价值的概念。绝对剩余价值是指在必要劳动时间不变的条件下，由于延长工作日的长度而生产的剩余价值。故A是正确选项。