单选题水在定压下被加热可从未饱和水变成过热蒸汽，此过程可分为三个阶段，其中包含的状态有______。

【正确答案】 C

【答案解析】[解析] 从水的T-s图上可以看出水从未饱和水变成过热蒸汽的过程中经历五种状态：未饱和水状态、饱和水状态、湿饱和蒸汽状态、干饱和蒸汽状态和过热蒸汽状态。