不定项选择题
某年6月23日，某村5名村民食用饮食摊点出售的小菜发生食物中毒。5 名患者均为男性、农民，年龄分别为55岁、45岁、40岁、34岁和28岁。进食后20分钟至2.5小时发病，潜伏期平均1.26小时。陈×忠病情较重，表现为大汗淋漓、恶心呕吐、神志不清、牙关紧闭、口鼻有少量分泌物，呼出气体有大蒜味，肌肉震颤，肺部有啰音，肠鸣音亢进，瞳孔针尖大小。陈×清症状次之，其余3人症状较轻，亦有头晕、头疼、恶心、呕吐、腹疼、腹泻、大汗、瞳孔变小，但神志清，能自述病情。5人均到村卫生所治疗，给予催吐、洗胃、阿托品、山莨菪碱和
多选题
从现场提供的资料看，判断该事件最有可能是由下列哪个(类)物质引起的急性中毒事件？( )
多选题
该类中毒事件现场一般可采集哪些样品用于现场的定性检测？( )
多选题
该类中毒事件现场中毒样品的快速检测可以采用酶化学纸片法，纸片中加入________作为指示剂。( )
多选题
气相色谱法检测该类物质时一般可以采用下列哪些色谱柱？( )
多选题
该类中毒事件可使用硫代乙酰碘代胆碱二硫双硝基苯甲酸法测定中毒病人全血胆碱酯酶的活性，其中硫代乙酰碘代胆碱和二硫双硝基苯甲酸分别作为________和________。( )