多选题
关于肉毒毒素食物中毒下列说法中正确的是( )
A、
产生肉毒毒素的是革兰阳性内生芽孢杆菌
B、
毒素的致病机制为神经麻痹
C、
使用多价抗毒素血清治疗前不需要做皮试
D、
我国引起肉毒毒素中毒常见的食品类别是自制发酵植物制品、肉类和罐头
E、
肉毒毒素中毒的主要临床表现包括为眼睑下垂、失音、肌肉无力、软瘫呼吸麻痹等
【正确答案】
A、B、D、E
【答案解析】
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