结构推理 香精的调配步骤是什么?
【正确答案】香精调配步骤一般包括：明确所配香精的香型、香韵、用途和档次；考虑香精组成，即哪些香料可以作主香剂、协调剂、变调剂和定香剂；根据香料的挥发度确定香精组成的比例；提出配方方案，调配。
【答案解析】