问答题
让氰化物中毒的人立刻服用亚硝酸盐溶液是非常有效的治疗方法。这一解毒药作用的原理是什么?(提示：亚硝酸盐能将亚铁(Fe2+)血红蛋白转化为高铁(Fe3+)血红蛋白)
【正确答案】氰化物是一种致命的毒药，因为它可与高铁形式(Fe3+)细胞色素氧化酶结合，抑制氧化磷酸化。亚硝酸盐可将亚铁(Fe2+)血红蛋白转化为也能够与氰化物结合的高铁(Fe3+)血红蛋白。高铁血红蛋白与细胞色素氧化酶竞争氰化物。这种竞争从治疗效果上看之所以有效是因为在不影响氧气运输下形成的高铁血红蛋白量要比细胞色素氧化酶的量大得多。
【答案解析】