单选题 A.沙门菌 B.葡萄球菌 C.李斯特菌
D.肉毒梭菌 E.大肠杆菌

单选题 一中年妇女食用熟猪头肉后,发生腹痛和腹泻,随后出现发热、败血症和脑膜炎症状,根据食物中毒症状,选出受污染食物中最可能的病原菌是
【正确答案】 C
【答案解析】
单选题 一男童夏天饮用牛乳后,突然发生恶心,反复剧烈呕吐,唾液很多,上腹部疼痛,并有腹泻。呕吐物中混有胆汁和血液,腹泻为水样便,根据食物中毒症状,选出受污染食物中最可能的病原菌是
【正确答案】 B
【答案解析】
单选题 一男青年食用牛肉罐头后,出现头晕,无力,视物模糊,眼睑下垂,咀嚼无力,张口困难,吞咽和呼吸困难,脖子无力而垂头等肌肉麻痹为特征的症状,根据食物中毒症状,选出受污染食物中最可能的病原菌是
【正确答案】 D
【答案解析】