【正确答案】(1)宋代的陶瓷，是工艺美术中最为杰出的一个品种，是我国古代陶瓷发展的鼎盛时期，也可以说，宋代是“瓷的时代”，人们简称它为宋瓷。宋代的瓷窑遍布全国各地，南方、北方都有许多名窑，创造出各种独具风格的陶瓷品种，不论在陶瓷产量或艺术质量方面，都取得了很高的成就。釉色增多，除了传统的青瓷、白瓷和黑瓷外，还创造了彩瓷和花釉瓷。装饰方法也是丰富多彩，有刻花、印花、堆贴、绘花，以及运用树叶、剪纸贴饰等。陶瓷制作的许多生活用品，几乎取代了金属、漆器等制品。
   (2)论瓷者往往把汝、哥、官、定、钧称为宋代五大名窑，五大名窑都以其清新、朴质的风格而大放异彩，为陶瓷工艺作出了重要的贡献。按体系分，分别有：①青瓷体系。代表窑场有汝窑(河南宝丰县清凉寺)、哥窑和龙泉窑。汝窑为皇家自办，烧制御用瓷器，天青釉色为其最大特点。哥窑瓷器最大特点是瓷器通体开片，开大片为“冰裂纹”，开细片为“鱼子纹”，极碎为“百圾碎”，若裂纹呈黑、黄两色，则称为“金丝铁线”。②白瓷体系。代表窑场有定窑(河北曲阳县灵山镇)和磁州窑。定窑以烧制白瓷著称，有“类银类雪”的美誉。磁州窑是宋代著名的民间窑，以白地黑花剔刻装饰最有特色。③黑瓷体系。黑瓷的烧制是因为釉汁的铁含量达到8/%，瓷呈纯黑色而成。代表窑场有建窑和吉州窑。建窑在福建建阳县水吉镇，代表产品有兔毫盏；吉州窑在江西吉安永和镇，以烧制玳瑁盏著称，因其釉色如海龟玳瑁的龟壳颜色一样，故称。④青白瓷体系。著名窑场在江西景德镇，烧制出来的瓷器是一种具有独特风格的瓷器。景德镇的窑烧造历史始于唐代，是我国的“瓷都”。宋代的景德镇窑在前代青瓷和白瓷生产的基础上，创烧出独具风格的青白瓷，它的釉色介于青、白二色之间，青中有白或白中泛青，少数釉色偏糙米黄色。故又称“青白瓷”。⑤花瓷体系。代表窑场是钧窑，地点在河南省禹县。瓷器以绚丽多彩著称于世，突破以铁为呈色剂，创造铜红釉窑变技术。
   (3)宋瓷特点：对于中国古代瓷器日用品来说，宋代瓷器的造型设计无疑是最成功的。它能够把瓷器最优越的使用功能、最优美的造型语言和精湛的制作工艺，有机地融合为一个整体。在中国古代艺术设计史上，宋瓷堪称日用产品造型设计的杰出典范。在装饰设计方面，宋瓷着意突出釉色之美和肌理之美。体现了宋代美学的时代风格，而且体现了瓷器所特有的冰肌玉骨的审美情趣，使宋代瓷器的艺术设计在美学上达到了一个顶峰的境地。其特点具体为：①突破“南青北白”的局面；②品类繁多，器型多样，最受欢迎的有“梅瓶”、“玉壶春”瓶等；②釉色优美，以典雅含蓄，高贵朴实，有类玉的效果，以单色瓷为主(除钧窑)，体现了儒家文化所提倡的简洁素雅之美，有明显的民族精神体现；③装饰方法有印花、画花、刻花、剔花、贴花、镂花等，图案以花鸟虫鱼等为主，造型、色彩、纹样追求完整、意境、气韵。
   (4)宋瓷诸窑具有各自不同的特色：如定窑、景德镇窑之清秀；汝窑、耀州窑、龙泉窑之浑厚；官窑、哥窑之典雅；钧窑之绚丽；建窑之淳朴；磁州窑、吉州窑之浓厚的民间特色。它们在宋代陶瓷工艺的园地里，如百花争艳，各自显现出独特的风格美。