单选题 下列哪部图书被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”?______
【正确答案】 C
【答案解析】[解析] 明末科学家宋应星编著的《天工开物》一书，对明代农业、手工业生产技术进行了总结，这部书被译成好几国文字，被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”。