【正确答案】 C

【答案解析】 《排水工程》
   破乳途径有下述几种：
   (1)投加换型乳化剂，即利用乳状液的换型倾向进行破乳。
   (2)投加盐类，使亲液乳状液转化为不溶物而失去乳化作用。A正确。
   (3)投加酸类，使钠皂转化为有机酸和钠盐，从而失去乳化作用。B正确。
   (4)投加某种本身不能称为乳化剂的表面活性剂，例如异戊醇等，从乳化的液滴界面上把原有的乳化剂挤掉而使其失去乳化作用。
   (5)通过剧烈的搅拌、振荡或离心作用，使乳化的液滴猛烈碰撞而合并，从而达到油、水分离的目的。
   (6)以粉末为乳化剂的乳状液，可以用过滤的方法拦截被固体粉末包围的油滴，从而达到油、水分离的目的。
   (7)改变乳化液的温度，加热或冷冻来破坏乳状液的稳定，从而达到破乳的目的。D正确。
   利用高度分散的微小气泡作为载体粘附于废水中污染物上，使其浮力大于重力和上浮阻力，从而使污染物上浮至水面，形成泡沫，然后用刮渣设备自水面刮除泡沫，实现固液分离或液液分离的过程称为气浮法。所以气浮法是一种去除水中污染物的方法，而不是破乳的方法。C错误。