判断题 涨发好的鱿鱼的体积一般是涨发前鱿鱼的3倍左右。( )

【正确答案】 错误
【答案解析】一般涨发后的鱿鱼是涨发前体积的2倍,3倍说明已经涨发过了,肉质弹性已受到影响。