判断题熏菜在制作过程中可以抑制微生物的生长，所以多吃熏制的菜品对人体有益。( )

【正确答案】 错误

【答案解析】熏菜在制作过程中虽然可以抑制微生物的生长，但烟中含有对人体有害的成分，食用时应该控制一定的量。