单选题
维生素B
2
的良好来源是______。
A、
白菜
B、
菠菜
C、
大米
D、
动物肝脏
【正确答案】
D
【答案解析】
[解析] 维生素B
2
广泛存在于动植物性食品中,动物性食品中含量较植物性食品高,动物肝脏含量尤为丰富。
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