单选题 对蛋白质和脂肪消化力最强的消化液是______。
【正确答案】 E
【答案解析】[解析] 胰液中含有胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶、糜蛋白酶。对蛋白质和脂肪的消化能力较强。故选E。