X型题
1.
有关唾液的作用正确的有( )。
A、
排泄血液中异常成分
B、
分解食物中淀粉及蛋白质
C、
有利于修复体固位
D、
缩短凝血时间
E、
维护口腔清洁
【正确答案】
A、C、D、E
【答案解析】
唾液的消化作用是唾液内含淀粉酶，能将食物中的淀粉分解成糊精，进而水解成α型麦芽糖。唾液不能分解食物中的蛋白质，其他三项均为唾液的作用。
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