下图中,中国古代建筑屋顶的形式依次是(  )。

【正确答案】 D
【答案解析】

厨房是产生油烟、水蒸气、一氧化碳等有害物质的场所,餐厅厨房一体化(开放式)最不利于烹饪油烟隔离。