单选题
山柰酚属于
A.黄酮类
B.黄酮醇类
C.二氢黄酮类
D.二氢黄酮醇类
E.查耳酮类
A
B
C
D
E
【正确答案】
B
【答案解析】
黄酮醇类的结构特点是在黄酮基本母核的3位上连有羟基或其他含氧基团,如山柰酚、槲皮素。
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