本题考查刑法。

《中华人民共和国刑法》第二百六十九条规定：“犯盗窃、诈骗、抢夺罪，为窝藏赃物、抗拒抓捕或者毁灭罪证而当场使用暴力或者以暴力相威胁的，依照本法第二百六十三条的规定定罪处罚。”（即以抢劫罪定罪处罚）李某在商场进行扒窃后，为抗拒抓捕或者毁灭罪证使用暴力相威胁的行为，应当以抢劫罪定罪处罚。

因此，B项正确，ACD项错误。

故正确答案为B。

本题考查行政法。

《治安管理处罚法》第十条规定：“治安管理处罚的种类分为： (一)警告； (二)罚款；(三)行政拘留；(四)吊销公安机关发放的许可证。对违反治安管理的外国人，可以附加适用限期出境或者驱逐出境。” 

第二十六条规定：“有下列行为之一的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款：（一）结伙斗殴的；（二）追逐、拦截他人的；（三）强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物的；（四）其他寻衅滋事行为。

题干中违法嫌疑人为外国人且结伙斗殴，但因情节较轻，故根据治安处罚法第二十六条对其二人行政拘留10日，而第十条中对外国人附加的处罚是“可以”并非“应当”，故对其二人适用的处罚为行政拘留10日。

故正确答案为A。

本题考查行政法。

《公安机关办理行政案件程序规定》第六十一条规定：公安机关应当对报案、控告、举报、群众扭送或者违法嫌疑人投案分别作出下列处理，并将处理情况在接报案登记中注明：（一）对属于本单位管辖范围内的案件，应当立即调查处理，制作受案登记表和受案回执，并将受案回执交报案人、控告人、举报人、扭送人。”

第一百六十七条第一、二款规定：“在作出行政处罚决定前，应当告知违法嫌疑人拟作出行政处罚决定的事实、理由及依据，并告知违法嫌疑人依法享有陈述权和申辩权。单位违法的，应当告知其法定代表人、主要负责人或者其授权的人员。适用一般程序作出行政处罚决定的，采用书面形式或者笔录形式告知。”

第一百九十八条规定：“公安机关依法作出行政处理决定后，被处理人应当在行政处理决定的期限内予以履行。逾期不履行的，作出行政处理决定的公安机关可以依法强制执行或者申请人民法院强制执行。”而《公安机关办理行政案件程序规定》第七章调查取证中的询问、勘验、检查、鉴定、辨认、证据保全均属于调查取证的内容。

A项正确，整个环节符合程序规定。

B项错误，因调查取证应在行政处罚决定前，③应在②前，故错误。

C项错误，告知应当在处罚决定作出前，故错误。

D项错误，因受案应居整个程序的第一个环节，故错误。

故正确答案为C。

本题考查行政法。

《娱乐场所管理条例》第九条规定：“设立娱乐场所，应当向所在地县级人民政府文化主管部门提出申请；设立中外合资经营、中外合作经营的娱乐场所，应当向所在地省、自治区、直辖市人民政府文化主管部门提出申请。"第十一条规定：“申请人取得娱乐经营许可证和有关消防、卫生、环境保护的批准文件后，方可到工商行政管理部门依法办理登记手续，领取营业执照。娱乐场所取得营业执照后，应当在15日内向所在地县级公安部门备案。”第十九条规定：“游艺娱乐场所不得设置具有赌博功能的电子游戏机机型、机种、电路板等游戏设施设备，不得以现金或者有价证券作为奖品，不得回购奖品。”第二十二条规定：“任何人不得非法携带枪支、弹药、管制器具或者携带爆炸性、易燃性、毒害性、放射性、腐蚀性等危险物品和传染病病原体进入娱乐场所。迪斯科舞厅应当配备安全检查设备，对进入营业场所的人员进行安全检查。

A项错误，应向人民政府文化主管部门提出申请，而并非人民政府公安机关，故错误。

B项错误，应向所在地县级公安部门备案，而并非向所在地派出所备案，故错误。

C项错误，游艺娱乐场所不得设置具有赌博功能的电子游戏机机型、机种、电路板等游戏设施设备，故错误。

D项正确，上述条例第二十二条规定，迪斯科舞厅应当配备安全检查设备，对进入营业场所的人员进行安全检查，故正确。

故正确答案为D。