【正确答案】 C

【答案解析】我国《民法通则》规定，18周岁以上，可以独立进行民事活动，是完全民事行为能力人。16周岁以上不满18周岁的公民，以自己的劳动收入为主要生活来源的，视为完全民事行为能力人。小张和小刘已满18周岁并且可以独立进行民事活动，小李属于16周岁以上不满18周岁的公民，并且以自己的收入为主要生活来源，因此A、B、D选项的主人公都属于完全民事行为能力人。C选项中，小王的外婆中风瘫痪且神志不清，不能进行独立的民事活动，因此不属于完全民事行为能力人。注：《民法总则》第17条规定，18周岁以上的自然人为成年人。不满18周岁的自然人为未成年人。第18条规定，成年人为完全民事行为能力人，可以独立实施民事法律行为。16周岁以上的未成年人，以自己的劳动收入为主要生活来源的，视为完全民事行为能力人。