五粮液因采用五种粮食为酿酒原料而得名,属于其原料的有( )。[2014年陕西真题]
A、
高粱
B、
大米
C、
小米
D、
糯米
E、
小麦
【正确答案】
A、B、D、E
【答案解析】
解析:五粮液酒,是选用优质大米、糯米、玉米、高粱、小麦五种粮食巧妙配方酿制而成,具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、落喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,在大曲酒中以“酒味全面”著称。
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