单选题 临床实验室测定血清中总蛋白常用方法是
  • A．盐析法
  • B．双缩脲法
  • C．酚试剂法
  • D．紫外分光光度法
  • E．凯氏定氮法


【正确答案】 B
【答案解析】双缩脲法：当底物中含有肽键时(多肽)，试液中的铜与多肽配位，配合物呈紫色，双缩脲反应产生的紫色络合物颜色的深浅与蛋白质浓度成正比，临床实验室常用双缩脲法来测定蛋白质含量。