多选题
关于维生素A的叙述，正确的是( )
A、
缺乏维生素A可患夜盲症
B、
蔬菜中的β-胡萝卜素是维生素A的来源之一
C、
肝脏中含有较丰富的维生素A
D、
可经日光照射而获得
【正确答案】
A、B、C
【答案解析】
[解析] 缺乏维生素A可导致夜盲症，蔬菜中的β-胡萝卜素是维生素A的重要来源，肝脏可储存维生素A，但是日光照射不能获得维生素A。
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