【正确答案】利息的本质是剩余价值的一种转化形式，它体现了借贷资本家和职能资本家共同剥削雇用工人的关系。影响利息率的主要因素有：(1)一般平均利润率，它决定了利息率的最高上限；(2)借贷资本的供求和竞争关系；(3)习惯和法律传统。