单选题
谷氨酸的α-羧基pK
1
＝2.1，α-氨基pK
2
＝9.5，侧链pK
R
＝4.1，因此，（ ）。
A、
谷氨酸pI＝3.1
B、
谷氨酸pI＝2.1
C、
谷氨酸pI＝9.5
D、
谷氨酸pI＝5.8
【正确答案】
A
【答案解析】
谷氨酸属于酸性氨基酸，酸性氨基酸的pI＝1/2（pK
1
＋pK
R
）。
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