结构推理 什么是核酸内切酶和核酸外切酶,它们各自的作用特点是什么?
【正确答案】核酸内切酶是指水解多核苷酸链内部磷酸二酯键的酶类,其作用方式是通过水解内部的磷酸二酯键,将多核苷酸链水解为多个寡核苷酸链。根据内切酶对底物的专一性,可分为核酸酶(DNA、RNA都可以)、DNA酶和RNA酶。根据对水解位点碱基序列的特异性,可分为非特异性酶和特异性酶。特异性酶就是限制性内切酶。
   核酸外切酶是指水解多核苷酸链端部磷酸二酯键的酶类,其作用方式是从多核苷酸链末端开始,逐个水解核苷酸。有的核酸外切酶从核酸链的3'端开始切,有的从5'端开始切。同内切酶一样,核酸外切酶有的只作用于DNA,有的只作用于RNA,有的既可作用于DNA,又可作用于RNA。
【答案解析】