单选题
7.
蛋白质分子α-螺旋结构特点是
A、
氨基酸残基的侧链伸向螺旋外侧
B、
多为左手螺旋
C、
靠离子键维持稳定
D、
螺旋走向为逆时针方向
E、
肽链充分伸展呈锯齿状
【正确答案】
A
【答案解析】
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