【正确答案】 C

【答案解析】社交焦虑障碍的定义要点：①可能受到他人审视的一种或多种社交环境；②存在持久的强烈恐惧和回避行为。A项，大强因担心被父母催婚，决定春节不回家，没有体现受到他人审视的社交环境，不符合要点①。B项，小杨一想到要当众发言，紧张得一连几天都睡不好觉，并未体现强烈恐惧和回避行为，不符合要点②。C项，演讲比赛，属于可能受到他人审视的一种或多种社交环境，王刚的焦虑和压力也与日俱增，最后他干脆放弃了，属于持久的强烈恐惧和回避行为，符合定义。D项，小苏放弃公务员招录面试的资格，是因为自己排名靠后且不善于表达，没有体现是因为受到他人审视的社交环境，不符合要点①。故本题选C。