【正确答案】 C

【答案解析】[解析] 这道题测试的是部分倒装的用法，当句子的开头出现了seldom，hardly，never等否定词汇，句子要采用部分倒装，即助动词提前。本句的意思是“自我生病以来，我很少见到我的父母有这样好的心情。”，是个现在完成时态的句子，所以助动词是 have，正确答案为选项C。