[解析] 本题考查急性感染性腹泻的首选药。小檗碱、药用炭、鞣酸蛋白都可以用于感染性腹泻，但首选应是抗菌药物，尤其是急性感染。药用炭主要是吸附气体、细菌、毒素，严重腹泻时禁用。鞣酸蛋白能释放出鞣酸，对肠道黏膜起收敛作用，需餐前服用。左氧氟沙星是处方药，不宜作为首选。