多选题
下列各项属于饭店服务品质的构成因素有（ ）。
A、
员工素质
B、
环境品质
C、
设施品质
D、
产品品质
E、
体系品质
【正确答案】
B、C、D
【答案解析】
饭店服务品质的构成因素主要包括：①环境品质；②设施品质；③产品品质；④服务水平。
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