阻断N-亚硝基化合物的主要食品是( )
A、
维生素B，和维生素PP
B、
富含维生素的食品
C、
维生素C、维生素E和胡萝卜素
D、
富含钙、铁的食品
E、
蛋白质
【正确答案】
C
【答案解析】
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