酶的辅基
A、
也称全酶
B、
通过非共价键与酶蛋白结合
C、
由活性中心的氨基酸残基组成
D、
与酶活性有关，但在反应中不被修饰或发生改变
E、
一般对热稳定，不能用透析方法与酶蛋白分开
【正确答案】
E
【答案解析】
属于结合蛋白质的酶是由酶蛋白和辅助因子组成，称为全酶。凡与酶蛋白结合牢固，通过简单的透析、稀释方法不能使之与酶蛋白分离的辅因子称辅基，而通过透析、稀释能与酶蛋白分开的称辅酶。
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