1g葡萄糖可提供的热量是
【正确答案】 D
【答案解析】1g 葡萄糖提供 4kcal 热量，1g 脂肪提供 9kcal 热量，1g 氮提供 4kcal热量，但是氨基酸转化成蛋白质时不提供能量。