知母皂苷属于

【正确答案】 C

【答案解析】甘草所含的三萜皂苷以甘草皂苷含量最高。甘草皂苷又称甘草酸，为甘草中的甜味成分。知母根茎中含皂苷约 6％，其类型分别为螺甾烷醇类（如知母皂苷 AⅢ和 BⅠ等）和呋甾烷醇类（如知母皂苷 BⅤ等）。