可使液态物料瞬间干燥的方法是（ ）
【正确答案】 C
【答案解析】喷雾干燥的特点：（1）可瞬间干燥（2）受热时间短、温度低，操作流程管道化，符合GMP要求（3）产品为疏松细粉或颗粒，溶解性能好，质量好，可保持色香味。