中药材浸提过程中主要推动力是
A、
扩散系数
B、
液体黏度
C、
扩散时间
D、
浸提温度
E、
浓度梯度
【正确答案】
E
【答案解析】
E 浓度梯度是细胞内的浓溶液与其周围溶液的浓度差.浓度梯度是浸出的动力,浓度梯度越大,浸出效率越高。
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