中药在贮藏过程中,由于受到诸多因素的影响,其质量也会不断发生变化，对中药质呈变异有影响的自身因素是
A、
水分、虫害、油脂
B、
日光、淀粉、色素
C、
油脂、淀粉、色素
D、
虫害、霉菌、容器
E、
空气、水分、包装
【正确答案】
C
【答案解析】
本题考查中药质量变异不利因素。自身因素对中药质量变异的影响有：水分、淀粉、黏液质、油脂、挥发油、色素。
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