【此题为2016年真题,20版教材已删除该内容】患者手术后,给予肠外营养液10%GS 500ml,50%GS 250ml,20%脂肪乳250ml,8.5%复方氨基酸750ml,水溶性维生素10ml,脂溶性维生素10ml,微量元素10ml,10%氯化钠注射液40ml,10%氯化钠注射液30ml。营养液中脂肪如提供的能量是( )
【正确答案】
B
【答案解析】葡萄糖、脂肪、氨基酸与热量1g葡萄糖提供4kcal热量,1g脂肪提供9kcal热量,1g氮提供4kcal热量,但是氨基酸转化成蛋白质时不提供能量。20%脂肪乳250ml,共有脂50g。50g*9=450kcal。