【此题为2015年真题，20版教材已删除该内容】1g脂肪可提供的热量是（ ）
A、
1Kcal
B、
2Kcal
C、
3Kcal
D、
4Kcal
E、
9Kcal
【正确答案】
E
【答案解析】
1g葡萄糖提供4kcal热量，1g脂肪提供9kcal热量，1g氮提供4kcal热量，但是氨基酸转化成蛋白质时不提供能量。
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