艾滋病病毒的传播途径有三种：性传播、血液传播和母婴传播。其中，血液传播是指共用注射器静脉吸毒；输入被艾滋病病毒污染的血液及血制品；使用被艾滋病病毒污染的组织、器官以及与患者或者感染者共用剃须刀、牙刷等都可能感染艾滋病病毒。另一方面，艾滋病病毒又是一种非常脆弱的病毒，对外界环境的抵抗力较弱，离开人体后，常温下存活时间很短，更别说是在烟熏火燎的烧烤竹签上了。换句话说，就算有人误食了被艾滋病病毒污染的食物，也不可能被感染。