若出现的絮凝现象经振摇后能恢复原状，其原因是( )
A、
分散相乳滴(Zeta)点位降低
B、
分散相连续相存在密度差
C、
乳化剂类型改变
D、
乳化剂失去乳化作用
E、
微生物的作用
【正确答案】
A
【答案解析】
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