【正确答案】 A、C、D、E

【答案解析】回避制是指为了保证案件的公正审判，而要求与案件有一定的利害关系的审判人员或其他有关人员，不得参与本案的审理活动或诉讼活动的审判制度。回避适用的对象包括审判人员(包括审判员和人民陪审员)、书记员、翻译人员、鉴定人和勘验人。